ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΝΝΑ ΜΑΤΣΑΓΓΟΥΡΑ

Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Άννας Ματσαγγούρα σκοπός είναι η σωστή διατροφική εκπαίδευση του ατόμου και η δημιουργία μιας υγιούς σχέσης με την τροφή. Η καλή θρέψη, η προαγωγή της υγείας και της ευεξίας είναι προτεραιότητα και βρίσκεται σε συνδυασμό με τους εκάστωτε στόχους του κάθε ατόμου ξεχωριστά.  Το κάθε άτομο εξετάζεται και αντιμετωπίζεται ως μοναδική περίπτωση και σύμφωνα με τις ανάγκες, τα θέλω και το πρόγραμμά του καταρτίζεται το κατάλληλο πρόγραμμα διατροφής για αυτό.
 

Στο πρώτο ραντεβού γίνεται ανάλυση σύστασης σώματος και επεξήγηση των μετρήσεων, λήψη ιστορικού του ατόμου, εξοικείωση με τις μερίδες τροφίμων,  υπολογισμός ενεργειακών αναγκών του ατόμου, στοχοθεσία, και σχεδιασμός εξατομικευμένου διαιτολογίου. Το πρώτο ραντεβού έχει διάρκεια περίπου 1 ώρα.
 

Σε κάθε επόμενο ραντεβού γίνεται έλεγχος της προόδου του ατόμου μέσω σωματομετρικών μετρήσεων, έλεγχος επίτευξης στόχων και αλλαγής λανθασμένων διατροφικών συνηθειών και δημιουργία νέου εβδομαδιαίου διαιτολογίου.
 

Σε εβδομαδιαία παρακολούθηση η επίτευξη των στόχων του ατόμου είναι πιο ελεγχόμενη, βέβαια και σύντομη, οπότε και προτείνεται αυτή η συχνότητα επίσκεψης. Το άτομο όμως έχει την επιλογή και της 15ήμερης παρακολούθησης σε περίπτωση όπου η εβδομαδιαία  δεν είναι εφικτή.  Υπάρχει η δυνατότητα ραντεβού 2 ατόμων ταυτόχρονα, όπου και γίνεται έκπτωση.

Στο Διαιτολογικό Γραφείο της Άννας Ματσαγγούρα στην Καλλιθέα αναλαμβάνονται περιστατικά που σχετίζονται με:
 

Φυσιολογικές Καταστάσεις 

• Ανάλυση Σύστασης Σώματος – Λιπομέτρηση
• Τροποποίηση Διατροφικής Συμπεριφοράς
• Διατροφική Εκπαίδευση
• Απώλεια Βάρους για ενήλικες, υπερήλικες, παιδιά και εφήβους
• Πρόσληψη Βάρους
• Παιδική – Εφηβική Διατροφή
• Διατροφή για Εγκύους και Θηλάζουσες
• Αθλητική Διατροφή
• Ειδικές Καταστάσεις ( Τροφικές Αλλεργίες, Χορτοφαγία, Νηστεία κ.ά.)

Παθολογικές Καταστάσεις
 

• Παχυσαρκία
•  Σακχαρώδης Διαβήτης 
• Υπερλιπιδαιμία
•  Υπέρταση
•  Καρδιαγγειακά Νοσήματα 
• Διαβήτης Κύησης
• Σιδηροπενική Αναιμία 
• Γαστρεντερολογικά Προβλήματα (Κοιλιοκάκη, Νόσος Crohn, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, Ελκώδης Κολίτιδα κ.ά.)
•  Ορμονικές Διαταραχές (Θυρεοειδιοπάθεια, Πολυκυστικές Ωοθήκες κ.ά.)
•  Νεφρική Ανεπάρκεια  
• Καρκίνος
• Διατροφικές Διαταραχές (Νευρωγενής Ανορεξία, Βουλιμία, Υπερφαγία κ.ά.) 

Προσβασιμότητα

Η πρόσβαση στο Διαιτολογικό Γραφείο είναι πολύ εύκολη καθώς βρίσκεται σε απόσταση λιγότερη των 10΄με τα πόδια από τον Ηλεκτρικό Σταθμό Καλλιθέας. Επίσης υπάρχει η δυνατότητα πρόσβασης στο Διαιτολογικό Γραφείο με τα λεωφορεία «040 Σύνταγμα – Πειραιάς», «911 Στ. Καλλιθέας – Ίδρ. Τυφλών»,  καθώς και με τα τρόλεϊ «1 Πλ. Αττικής –Μοσχάτο»  και  «5 Αγ. Ιωάννης – Παπαφλέσσα», στη στάση «Σκρα».

Βιογραφικό

Η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Άννα H. Ματσαγγούρα γεννήθηκε στην Αθήνα τον Δεκέμβριο του 1990. Σπούδασε στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε τον Μάιο του 2014 με βαθμό “Λίαν Καλώς”. 
 

Τον Απρίλιο του 2013  ξεκίνησε Πρακτική  Άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικόν, ως ασκούμενη Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος την οποία επιτυχώς ολοκλήρωσε τον Νοέμβριο του 2013 με βαθμό 10.0 “Άριστα”.   Εκεί είχε την ανάθεση δημιουργίας καθημερινού διαιτολογίου για ασθενείς της Παθολογικής, Γυναικολογικής, Παιδιατρικής, Χειρουργικής Κλινικής, ΜΕΘ καθώς και άλλων κλινικών του νοσοκομείου, παρακολούθηση εξωτερικών ασθενών, τον ποιοτικό έλεγχο της προετοιμασίας και διαδικασίας παραγωγής των γευμάτων των ασθενών.  
 

Η πτυχιακή της εργασία με θέμα “Κίνδυνος Ανάπτυξης Υποθρεψίας σε Γναθοπροσωπικούς Ασθενείς” εκπονήθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης Γεώργιος Παπανικολάου, όπου παρακολουθήθηκαν για έναν χρόνο 30 περίπου ασθενείς. Η πτυχιακή εργασία παρουσιάστηκε τον Φεβρουάριο του 2014 και βαθμολογήθηκε με 10.0 “Άριστα”.  
 

Παράλληλα δραστηριοποιούνταν ως ιδιώτης Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με δικό της πελατολόγιο, για απώλεια/πρόσληψη βάρους, διατροφή για παθολογικές καταστάσεις, αθλητικά διαιτολόγια, διατροφή για εγκύους και θηλάζουσες καθώς και για παιδιά και εφήβους. 

Τον Νοέμβριο του 2014 μετακόμισε στην Στουτγάρδη, Γερμανίας όπου έμεινε για τα επόμενα 2 χρόνια. Εκεί πραγματοποίησε Πρακτική Άσκηση στο Διαιτολογικό Γραφείο της Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Karin Hofele στο Vahingen. 
 

Τον Σεπτέμβρη του 2016 επέστρεψε στην Ελλάδα με σκοπό τη δημιουργία του δικού της Διαιτολογικού Γραφείου, έχοντας συλλέξει την απαραίτητη εμπειρία και γνώσεις. Παράλληλα προσφέρει εθελοντική εργασία στα πολυιατρεία του Δήμου Καλλιθέας από τον Οκτώβρη του 2016. Συμμετέχει συστηματικά σε Συνέδρια και Ημερίδες του Κλάδου της και ενημερώνεται συνεχώς για τα νέα δεδομένα στην Επιστήμη της Διαιτολογίας.